甲醛是一种常见的有害物质，它存在于许多家居和办公场所中。徐州作为一个发展迅速的城市，也面临着甲醛超标的问题。为了确保居民和员工的健康，徐州采取了多种方法来检测甲醛超标。

首先，徐州市政府要求建筑开发商在新建住宅和商业建筑完成后进行甲醛检测。这种检测通常由专业的检测机构进行，他们会使用专业的仪器和方法来测量甲醛的浓度。如果甲醛浓度超过国家标准，建筑开发商将需要采取措施来降低甲醛浓度，以确保居民和员工的健康。

其次，徐州市政府也鼓励居民和企业自行进行甲醛检测。市政府提供了一些简易的甲醛检测工具，如空气质量检测仪和甲醛检测试纸。居民和企业可以使用这些工具来检测室内空气中甲醛的浓度。如果发现甲醛超标，他们可以采取相应的措施，如通风和使用甲醛净化器。

此外，徐州市政府还定期进行室内空气质量检测，包括甲醛的检测。他们会选择一些公共场所，如学校、医院和办公楼进行检测。如果发现甲醛超标，相关部门将会采取措施，如关闭受影响的区域或提供甲醛净化设备。

总之，徐州采取了多种方法来检测甲醛超标。这些方法包括建筑开发商的自检、居民和企业的自检以及政府的定期检测。通过这些方法，徐州确保了居民和员工的健康，并为解决甲醛超标问题做出了努力。